ラーメンが食べたくなる
多くの日本人はラーメンが好きだ。
私も大好き
出汁のきいたスープに醤油味か味噌そして塩
出しを魚系か肉系でずいぶん違う
やっぱりスープが大事
スープを頃よく絡む麺も重要
細麺、普通、中太、太め様々な麺がある
作る人の気持が伝わるラーメンはいいよね
それって味を超えたものがあるような気がする
ラーメンの話でした。
多くの日本人はラーメンが好きだ。
私も大好き
出汁のきいたスープに醤油味か味噌そして塩
出しを魚系か肉系でずいぶん違う
やっぱりスープが大事
スープを頃よく絡む麺も重要
細麺、普通、中太、太め様々な麺がある
作る人の気持が伝わるラーメンはいいよね
それって味を超えたものがあるような気がする
ラーメンの話でした。