オクラの効能

オクラを切ったとき出てくるネバネバ

このネバネバの正体はムチン、ペクチンなどの水溶性食物繊維

余分な糖類を包み込み体外に排出するという。

またオクラの果肉や種には、ビタミンB群、ビタミンÇ群、ビタミンE、カリウム、カルシウム、鉄分、カロチンが豊富に含まれています。

ちょっと高いけどサプリよりいいと思う。

そのまま湯がいて食べてもいいし、納豆と一緒、えのきと一緒、油揚げと一緒どんどん食べましょう。

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